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今日晚餐。香烤鮭魚、溏心蛋、羊栖菜煮物、小魚山椒糯米山椒煮、薑香昆布塔菇菜清湯 / 佐檸...

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今日晚餐。香烤鮭魚、溏心蛋、羊栖菜煮物、小魚山椒糯米山椒煮、薑香昆布塔菇菜清湯 / 佐檸檬桔酢沾醬、干貝飯。佐餐飲料是鶴梅檸檬酒。

雨斷斷續續的下,越夜越冷。終於忍不住搬出了煤油暖爐,補滿了煤油,開啟,很快的一室溫暖,小狗們窩在暖爐前的毯子上安睡,一副很是滿足的樣子。這種天氣,當然還是待在家裡暖暖的吃最好;晚餐準備的很簡單:用電子鍋煮好飯,調味好的鮭魚放進烤箱,爐上煮了一鍋清湯,其他全是常備菜。湯底是我最愛的薑香昆布高湯,放入了當季正鮮甜的塔菇菜,煮來仍是清脆可口,沾些酸香的桔醋,淡雅有味。


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我、另一半、三個毛小孩的生活。 想要記錄下美好的時刻、 即刻的心情、餐桌的風景、雋永的時光。 日後翻閱起這段歲月,可以微笑著回憶。 這裡分享的就是我的生活片段, 日子怎麼過、就怎麼寫。 http://dearcaren.pixnet.net/blog 版主愛分享但也很任性,歡迎發問也歡迎一起討論, 但不帶請字的問句一率不回喔。
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